Friday, December 8, 2017

Chào buổi sáng!

Buổi sáng, nó rất quan trong, thái độ của bạn vào thời điểm này sẽ quyết định ngày của bạn như thế nào. Gần như đó là mộ cách để reset lại bản thân của mình.

Trước đây, mỗi buổi sáng của tôi là những email đòi nợ, những phản hồi về công việc, phàn nàn của sếp và khách hàng. Tôi giành khoản nửa tiếng trên giường để tự vấn bản thân và để cảm giác thất bại trong suy nghĩ của mình và ngày hôm đó là một ngày tồi tệ.

Khởi nghiệp không phải là chuyện dễ dàng. Ai cũng muốn khởi nghiệp nhưng hầu hết lại không muốn làm các công việc khởi nghiệp. Có ai muốn phải muối mặt xin tiền từ người mình ghét không, có ai muốn mỗi sáng ra là bị chửi không kịp vuốt mặt, vân vân mây mây các trường hợp sống dở chết dở. Với nấm linh chi, tôi đã có một bước tiến lớn để có thể đổi đời, nhưng để có được cái hào nhoáng ấy, thì tôi đã phải vấp ngã biết bao lần. Cái cảm giác nhìn bạn bè của mình, ai cũng thành công, ai cũng thăng tiến, bản thân tôi lại dạm chưng tại chỗ, tuổi thân lắm chứ. Nhưng hoài bão trong mình thì to lớn vạn lần. Thế là vẫn sẽ bước đi.

Lại nói về buổi sáng.

Để có thể có một buổi sáng tốt lành, không gì tốt hơn bằng việc uống một cốc nước lạnh, nửa giờ đồng hồ chạy bộ, mà mười phút tắm nước nóng. Nói thật tôi học từ những người bạn của tôi về thói quen này. Tìm hiểu tôi biết nó là những thói quen tốt để có thể sống lâu, sống khỏe.

Thời gian gần đây, tôi lại tiếp tục  tạo một thói quen mới đó là đọc sách. Đọc sách là một thói quen lành mạnh, tuy nhiên cần phải rất nhiều nỗ lực và kỷ luật bản thân để có thể duy trì được thói quen này. Tính đi tính lại, tôi đã mất khoảng đâu đó 3 cuốn sổ để có thể cài đặt bản thân vô thói quen này. Hiện tại, tôi đọc rất nhiều sách liên quan đên quản trị, điều hành và sản xuất. Cơ bản là tôi muốn nâng cao bản thân với nấm linh chi Tôi muốn được hạnh phúc. Thanh Lâm Việt Nam, đây là cái tên mà tôi ấp ủ bao lâu nay, chỉ mong nó lớn mạnh và kiêu hùng.

Wednesday, December 6, 2017

Cuộc đời của nấm

Nấm được sinh ra trong một gia đình nghèo, nghèo về vật chất nhưng không thiếu thốn tình cảm. Mặc dù ba mất, giờ chỉ còn mẹ nhưng nấm vẫn không buồn, ngược lại em rất cố gắng, thật sự cố gắng để được vui vẻ.

Ngày trước, em nhỏ lắm, mẹ sinh em thiếu tháng, yêu ớt hơn các bạn đồng trang lứa, thậm chí lúc bé em còn bị nấm nữa, mẹ em chạy chữa mãi thì mới hết, hết bệnh em cũng hết tiền cả gia đình. Ba em bội bạc, thấy khổ quá nên đi theo người đàn bà khác, nghe đâu vì không tỉnh táo nên bị lừa mươn nợ, lâu lắm rồi cũng không ai nghe tin tức gì.

Lại nói về nấm, sở dĩ em có cái tên như vậy có thể lúc nhỏ em bị nấm, rồi ông bà ta hay có quan niệm con nhỏ bị gì thì lấy nó làm tên gọi để quở cho khỏi bệnh. Nghe cũng mắc cười, nhưng thành ra dễ thương, em đi đâu cũng được người ta chào hỏi, trông em mũm mĩm, da rám nắng và sương gió như cây nấm vậy.

Nấm lanh lợi lắm, mới nhỏ thôi mà trông em giỏi lắm. Mẹ em ban ngày lên rẫy lao động, công việc cực nhọc lắm, nhưng mẹ em nói quen rồi, phải làm thì mới nuôi nấm được. Em ở nhà một mình, nấu cơm, chăm em, đút cơm cho em, quay đi quẩn lại thì làm hết việc nhà cho mẹ, mẹ em đi làm về thì chỉ cần nấu đồ ăn thôi, còn lại em làm hết. Một lần trông thấy em giặt cái chăn mà thấy thương, cái chăn thì quá to - chăn bông để đắp khi mùa lạnh về, lúc ngấm nước, cái chăn trở nên quá khổ và nặng hơn bao giờ hết. Nhưng điều đó không làm khó được em, nấm nhờ tôi mang cái mền này vắt đôi lên sào, rồi em đứng dưới cầm hai đầu cạnh chăn mà xoay, nước rơi tí tách lấp lánh trong nắng sáng hòa quyện với nụ cười của em.

Nấm lớn hơn chút, phụ mẹ đi lao động bên nhà chủ bên kia đồi, lúc này em nấm là Linh Chi, lúc này lại thay em làm mọi việc. Được khen là giỏi việc, nấm vui lắm, em làm bằng với công người lớn luôn, gặp ông chủ xin giấy phép lao động mà khó lắm, em nhỏ hơn mọi người, tuy vậy mà tháo vát và siêng năng, lại luôn tươi cười với mọi người, nhờ vậy em được mọi người thương yêu.

Em ước mơ sau này sẽ trở thành người mua nấm linh chi để rồi bán lại cho những người trong buôn làng, em có nghe được loáng thoáng ở đâu đó rằng nấm linh chi rất tốt cho cơ thể, em nói sẽ tặng mẹ để mẹ sống khỏe với em. Nấm lớn rồi.

Kết thúc chuyến công tác 2 năm trời trên ấy, tôi lại trở về miền xui, có vẻ đó là chia xa nhưng tôi tin trong thời gian ngắn thôi, nấm sẽ lớn, lớn nhanh lắm, rồi khi tôi gặp lại, nấm trở thành một chàng trai với bao hoài bão để che chở em và mẹ.
Chào Nấm.

Monday, December 4, 2017

Sốc: cá mọc lông!

Nghe có vẻ phi lý nhưng đây là sự thật!

Cá để có thể bơi dưới nước thì nó cần giảm lực cản của cơ thể nó với nước điều đó đồng nghĩ với việc nó cần phải có 1 bộ da (vảy) trơn để giảm thiểu ma sát với nước, giúp nó bơi dễ dàng hơn cũng như ít tốn năng lương hơn.

Tuy nhiên, chuyện đó có vẻ như không còn đúng khi người ta phát hiện ra một loại cá khác có một lớp lông dài mọc kín cơ thể.

Điều này làm dấy lên những giả thiết về sự tiến hóa. Có người cho rằng, việc xuất hiện một bộ lông sẽ hạn chế khả năng di chuyển của nó dưới nước. Nên việc xuất hiện bộ lông sẽ khiến nó có xu hướng kiếm thức ăn trên mặt nước hơn. Cũng có giả thiết cho rằng, môi trường nước quá khó khăn cho nó nên nó cần phải lên tầng nước mặt, điều đó khiến chúng bị lạnh hơn và việc mọc lông là để giúp giữ thân nhiệt.

Tuy nhiên, người ta cũng có bằng chứng chứng minh rằng hệ sinh thái của loài cá này hoàn toàn phát triển, không cạn kiệt thức ăn để chúng phải lên bờ. Và hơn hết cá là loại động vật biến nhiệt, việc giữ ấm cơ thể là điều không cần thiết.

Mới gần đây, một giả thiết khác được cho là loài cá này bị nhiễm bệnh khiến đề kháng bị yếu, nên da cá bị một loại nấm kí sinh, nấm này phát triển và phát triển thành sợi dài như lông. Giả thiết này thì tương đối thuyết phục, tuy nhiên gặp một vướng mắc là loại nấm này chỉ có thể ký sinh trên loài này thôi hay sao? Vì những loài khác lại không bị.

Các nhà khoa học vẫn đang tìm ra nguyên nhân để nhận định xem, loại nấm này có hại không. Có loại có hại có loại lại mang về sức khỏe cho con người. Nấm linh chi là một trong những loại nấm tốt.
Tác dụng nấm linh chi với con người là rất lớn. Nhờ có nó mà cuộc sống của mọi người như những người vương giả.

Chúc bạn có cuộc sống vui khỏe

Wednesday, November 22, 2017

Một mảnh ký ức tuổi thở

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình không giàu có, bản thân đã phải luyện tính tự lập. Đã có thể quét nhà lau nhà lúc năm tuổi. Không tệ với một đứa nhóc gầy gò như mình. Lớn hơn chút, khi mà đứng cao hơn cái bếp lửa thì cũng là lúc tập nấu ăn, vẫn nhớ mãi cái kỉ niệm mua nấm linh chi về hầm xương, hầm xong cục xương đắng nghét, chỉ biết chấm nước mắm cho mặn rồi ăn thôi.

Món ăn đầu tiên mà nấu là mì gói. 

Đừng vội cười những điều như vậy, một gói mì có thể cứu mình trong cảnh khó khăn bộn bề. Nấu mì cũng không đơn giản đâu, bạn biết cách ăn mì làm sao để hạn chế độc không, biết cách ăn mì sao cho muối và mì chính không bị sống không. biết cách chế nước sao cho vừa không. Không chỉ đơn thuần là đổ nước sôi vào ăn là được đâu, phải qua các bước trụng ướt, thổi khô, chế nước, nêm gia vị, rồi mới thưởng thức. Chưa kể đến khi nấu mì chung với những thứ khác như rau củ hay thịt nữa. Không dễ tí nào.

Món ăn tiếp theo là luộc trứng.

 Luộc thì không khó, khó nhất là lột trứng sao cho trứng khô. Nhiều người có thói quen ngâm trứng vào nước lạnh để tách vỏ dễ nhưng làm vậy trứng sẽ bị ướt và bỏ vào nước mắm thì mắm bị loãng ra đôi chút. Phải để nguội rồi tỉ mẫn bóc tách từ từ. Công đoạn pha nước mắm cũng không phải dễ. Đừng khinh thường, pha sao cho vừa ăn với mình mà hợp sức khỏe, nước mắm phải đậm vị, ăn vào có thể nhận biết được là có muối có đường, có gừng và the the cay của ớt. Tưởng đơn giản mà không giản đơn

Phải kể tiếp tới món tiếp theo mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe đó là rau luộc.

 Nếu dược dùng 3 từ miêu tả về món ăn thì nhất định sẽ là 3 từ: thanh tao, bình dân, sạch sẽ. Không món nào rẻ như rau luộc chấm mắm, mua một ký súp lơ luộc lên là ăn cả ngày trời không hết, đó là chưa kể đến việc rau mình có thể tự trồng ăn mà không lo bị thuốc trừ sâu hay các chế phẩm độc hại. Bổ sung chất xơ, tăng cường vitamin (thay vì bỏ ra cả trăm nghìn mua thực phẩm chức năng hay mỹ phẩm để bổ sung vitamin cho cở thể)
Lần sau mình sẽ kể về lần mua nấm linh chi hầm xương của mình

Tuesday, November 21, 2017

Sống sao cho đáng

“Đã không chết được thì phải sống, đã sống thì sống cho ra hồn người”


Sống ra hồn người là sống thế nào. Loay hoay mãi, 60 năm cuộc đời có ai chứng cho chuyện này.
Ngày xưa, lúc thò lò mũi xanh, được vui chơi với lũ nhóc trong sớm, sớm đi hái quả, chiều đi bắn chim, xế xế chui vô đầm nước bắt ốc, ấy là sống có ý nghĩa. Cũng có lúc bị mẹ đánh vì học không được điểm tốt, bù lu bù loa chui vô phòng khóc, khóc hồi mệt quá, lăn ra ngủ, ấy là hạnh phúc.


Lớn thêm xíu, biết được cái khổ của gia đình, cơm ăn không nó, vải che thiếu thốn, có cơm ăn cơm, có cháo ăn cháo, vậy mà vui. Có lúc cả nhà khôn có tiền, phải an đủ thứ tùm lum, mẹ mua về nhà một cái hũ và 5kg cải, rồi thế là tù tì suốt mấy tháng trời chỉ ăn thịt kho dưa.

Khổ.

Nhưng rồi cũng qua, giờ thì 2 chị em lớn lên công việc ổn, đủ sống, nhưng không còn nhiều thời gian cho gia đình. Ở cái chốn này, xì xà xì xầm bao nhiêu là thứ, ồn ào náo nhiệt, mong được về quê để sống, ấy vậy mà không được, chả biết cái gì níu chân, chỉ là thấy không kiếm được tiền, lại sợ cảnh lam lũ vườn tược, ấy là lại ở Sài Gòn.

Cái khổ cái buồn đã chớm nở.

Rồi dần già cũng quen, sóng gió nào thì cũng qua, qua mỗi cơn bĩ cực thì lại lớn hơn và ba mẹ cũng vậy, già đi. Lại thêm một cái khổ, khổ vì không có nhiều thời gian nữa. Lúc này thì tự hỏi sống sao cho đáng.


Thấy ngạc nhiên, người ta khen ngợi tác dụng nấm linh chi, người ta tâng bốc đông trùng hạ thảo, rốt cuộc hai thứ đó cũng vì muốn níu kéo thơi gian mà được xướng tên. Đúng là khổ.

Monday, November 20, 2017

Tôi đi bơi

Lúc trước cũng hơi khinh thường chuyện này, cho đến khi nhìn thấy cảnh người người ngập ngụa trong đám nước mà nghẹn ngào và ngộp thở, thế là tôi đi tập bơi. 


Sinh ra và lớn lên ở Lâm Đồng, nơi mà chẳng có lũ hay lụt gì cả, có chăng chỉ là là dòng nước trong lạch dâng lên chưa qua tới gối. Bản thân một đứa nhóc chưa bao giờ biết cảm giác sợ hãi khi chới với trong dòng nước nên cũng vì vậy mà không mảy may đến những mối hiểm họa xung quanh mình. 
Có một lần đi chơi trong rừng, thấy 1 cái hố nước- người dân đào ra, lót 1 tấm bạt để làm hồ chuyển tiếp giữa 2 máy bơm nước. Trông có vẻ nông, tầm 1 mét gì thôi, nhìn nước trong và mát quá, thế là ...ùm. Tôi chới với, lớn lên mới biết do hiện tượng khúc xạ mà thành ra nhìn có vẻ nông.
May mắn là giờ còn có thể ngồi đây và viết mấy bài này, mới chợt nhận ra là biết một kĩ năng sinh tồn nó quan trọng như thế nào.
Câu chuyện cũng giông như tôi khởi nghiệp. Tôi bán nấm linh chi, mà chỉ có thể biết chỉ cần hộp nấm bán cho khách là có tiền, chứ không biết mình cần trang bị điều gì để sinh tồn trong thị trường khốc liệt này. Đi tìm tòi học hỏi, đúc kết được kinh nghiệm cho bản thân. Giờ đây, lại có cái để chia sẻ. Đối với tôi, tác dụng của nấm linh chi là vô cùng, không những chỉ có những dược tính, mà nấm linh chi còn chứa đựng những bài học quý giá về cuộc sống.
Không vào hang cọp không bắt được cọp con <3

Sunday, November 19, 2017

Tôi đã thay đổi như thế nào

Cuộc sống của tôi buồn tẻ lắm, hằng ngày đi làm rồi về phòng trọ, ngáp ngắn ngáp dài. Chỉ vẻn vẹn hai tin nhắn, 1 từ Viettel, 1 là tổ chức tín dụng. Cơm áo gạo tiền làm tôi không có thời gian cho bản thân. Chính xác ra là tôi lười tới mức không có lấy được một chút động lực để làm chuyện khác. Tôi kiệt quệ trong cảm xúc hỗn đỗn và mớ bệnh trong người. Tuổi hai mươi hai mà tôi như sắp chết.
Rồi cơ duyên làm sao tôi viết được tác dụng nấm linh chi. Nó đã thay đổi cuộc đời tôi.
Được biết là việc mua nấm linh chi tương đối dễ dàng. Gần như là chỉ cần khoảng 500 là có thể mua được 1kg nấm thô rồi và tác dụng của nó thì không cần phải bàn tới. Nấm linh chi giải quyêt bao nhiêu là chuyện


Tiền bạc:

May mắn được những người bạn đồng chí hướng tôi khởi nghiệp với hoài bão khát khao. Ban đầu số lượng người mua nấm rất ít. Do bản thân thiếu sót kinh nghiệm nên không tiếp cận được khách hàng. Nhưng mà rồi, ngọc càng mài càng sáng, tôi chợt nhận ra mấu chốt không phải là bán được nấm mà là truyền cảm hứng cho người ta về sản phẩm của mình- một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Thế là tôi đi lên

Sức khỏe:

Lại kể về một cậu nhóc không có gì ngoài một đống bệnh trong người, mỡ trong máu, hàm lượng cholesteron quá cao khiến tôi gặp khó khăn trong việc ăn uống, không được ăn món ăn mình thích, không được uống loại nước mình ưng. Cứ thế mà cuộc đời lại mất đi nửa niềm vui. Nhưng tôi đã mua nấm linh chi và dùng thử. Đắng. Không có từ ngoài khác, không chỉ vị nó đắng mà cảm giác khi mình phải cứu sông mình khi còn trẻ thật là không biết miêu tả thế nào.
2 tháng, chỉ với 2 hộp nấm linh chi, sức khỏe dần ổn định, nói ổn định thì hơi quá, chính xác ra phải gọi là nó tuyệt vời. Ăn ngủ tốt hơn, sức khỏe tốt tôi lại có thêm động lực đẻ sống và làm việc và thành quả ngày càng ngọt. Tôi yêu bản thân mình.